去る１１月８日に、恒例の「北海道バイオ・ステージ」が帯広市のホテルノースランド帯広で開催されました。
今回は、農畜水産物の豊富な十勝地方にちなみ、「十勝平原の幸とバイオテクノロジー」をメインテーマにしました。一般市民の方々にも親しみやすい講演会として好評の「やさしいバイオ講座」には１０１名の方の参加をいただきました。
「展示コーナー」では、（財）バイオインダストリー協会（ＪＢＡ）のパネル、去る９月に行われたバイオジャパン２０００へ参加した企業や地元企業がバイオ
技術により実用化した製品、当日行われた講演にちなむ商品などが並べられ、試食・試飲コーナーとともに参加者の関心を集めていました。
なお、当日の模様が、北海道新聞地方版に取り上げられ、各講演内容の概要とともに紹介されました。
以下に、当日の講演要旨を報告します。