同センターは、本道食品工業の技術力向上や農畜水産物の高付加価値化を図るため、企業等に身近で信頼される産業支援機関として、試験研究と各種の技術支援を行っています。
このたび、同センター主催により、試験研究などの成果を道内企業の皆様に今後の事業展開や新製品開発への活用に供するため、発表会を開催しますので是非ご参加下さい。
（札幌市中央区北1西6 Tel：㈹011-261-5311）
2月20日（火）、旭川市において、フーズ＆アグリバイオネットワーク事業の一環として、旭川食品加工協議会、旭川市、北海道東海大学、旭川バイオテクノロジー推進懇話会の関係者（8団体24人）が集まり、「道産素材の持つブランド力」をテーマに懇談会を開催しました。
懇談会では、はじめに西村HOBIA副会長から「道産素材の持つブランド力：アグリ＆フードバイオビジネス戦略－美味しい・安心・安全は当たり前・独り
よがりの製品を販売してないか－」の問題提起があり、続いて、北海道東海大学芸術工学部長小林
謙先生からは「くらしの中のデザイン」、旭川バイオテクノロジー推進懇話会会長木村晃久氏からは「旭川テクノロジー推進懇話会－誕生・取組・課題」に関し
て、ご提言をいただきました。
このうち、小林 謙先生のご講話「くらしの中のデザイン」について報告します。
1月25日（木）、京王プラザホテル札幌において、地域バイオ推進実行委員会主催による「バイオマッチング広場」とHOBIA主催による第103回例会が、70名の参加を得て開催されました。
講演会では2つの講演とパネルディスカッションが行われましたので、その内容等を紹介します。
また、講演会終了後の新年交礼会には44名の参加をいただき、会場内では4企業のポスター展示などもあり、和やかな中に活発な意見交換も行われました。
今後、「地域が連携した北海道らしさをアピールした商品開発」を進めていくため、先進活動経営者、世界的食品研究者を招いて、下記の地域連携・販路拡大事業を行いますので、多数ご参加下さい。
新たなネットワーク形成を進めている今金・北檜山・瀬棚地域において、先進活動経営者を招いて懇談会を開催致します。
大豆食品ビジネスのネットワークを進めている旭川地域において、世界的食品研究者を招いて、「大豆をつくる、食品をつくる」フォーラムを開催致します。
（アグリ事業スタッフ 西陰華代 記）
1月20日（土）、旭川市内において、旭川市、旭川食品加工協議会、道立オホーツク圏地域食品加工技術センターの関係者（11団体20人）が集まり、大豆食品ビジネスをテーマに、懇談会を開催しました。
懇談会は、旭川食品加工協議会の金田道従事務局長（㈱大金代表取締役）の司会で進められ、活発な意見交換が行われました。その模様をお知らせします。