「秋の道産作物の生産と健康機能性を高める調理・加工法＆薬膳試食」
～チコリー・ヤーコン・菊芋・タマネギ・タモギ茸・紅ビーツなど～

道内寒冷地の特色ある作物、チコリー・ヤーコン・菊芋・タマネギ・
タモギ茸・紅ビーツなどは、無農薬あるいは減農薬で栽培ができ、これまで美肌や健康の効果を科学的に証明してきました。さらに、それぞれの機能性を引き出す調理・加工法を見出したので、参加者にお伝えいたします。さらに、この技術を活用した美味しい薬膳メニューを調理し、試食体験いたします。

日時：平成２９年１１月４日(土) 講演10：00～11：30（723教室）                                                  試食11：40～12：40（PAL４食堂）

会場：北翔大学 （江別市文京台２３番地）
講師：北翔大学・北翔大学短期大学部　学長 西村弘行

※ 内容詳細とお申込方法は下記でご覧ください。

北翔大学教養講座＜29後期＞

今年度もHOBIAでは見学会を催行することにいたしました。
新たな見聞を広める機会にご参加ください。

▪ 催行日：平成２９年１０月１９日（木）
▪ 目的地：札幌市 及び 南幌町
▪ 参加費：1,000円（会員）、1,500円（非会員）
▪ 定　員：１０名（定員になり次第締め切らせていただきます） 

【訪問先】
１)  北海道システム・サイエンス株式会社                                                                                   （札幌市北区新川西２条１丁目2-1）
２)  株式会社 スリービー 　　　   (南幌町元町１丁目1-1）
３)  株式会社 化合物安全性研究所  (札幌市清田区真栄363-24）

【行　程】
０９：３０　札幌駅北口バスプール（集合）出発
１０：００　北海道システム・サイエンス株式会社　到着
１１：００　北海道システム・サイエンス株式会社　出発
１２：００　昼食場所到着
１３：００　昼食場所出発
１３：３０　株式会社スリービー 到着
１４：３０　株式会社スリービー 出発
１５：００　株式会社化合物安全性研究所 到着
１６：３０　株式会社化合物安全性研究所 出発
１７：００　札幌駅北口バスプール到着（解散）

 【申　込】HOBIA事務局
FAX：011-706-1331　　Mail：jimu@hobia.jp

お申込はこちらから
29HOBIA見学会のご案内

■ 日時　平成29年6月22日 (木)　13：00 ～ 19：00
■ 会場　北海道大学 百年記念会館大会議室
【HOBIA第124回例会プログラム】
HOBIA平成29年度通常総会(会員限定)に引き続き
北海道大学 百年記念会館大会議室にて開催
【講演1】14：15～15：30
『北海道から発信する農業イノベーション～ロボット農業の幕開け』
北海道大学大学院農学研究院 ビークルロボティクス研究室
教授　野 口 伸 氏
【要旨】日本農業は高齢化、担い手の減少など労働力不足が深刻な状況
にあります。強い日本農業を実現するためにイノベーションが求
められており、いよいよロボット農機の社会実装が始まります。
本講演では農業のロボット化の現状と今後の方向を解説します。
〈休 憩〉 15：30～15：40

※事情により下記【講演2】はキャンセルとなり、内容変更講演

【講演2】15：40～16：55　『バイオが拓く医療革新』
一般財団法人 バイオインダストリー協会 事務局長　黒 井 正 雄 氏
【要旨】遺伝子工学の発展によって1982年世界初の遺伝子組み換え医薬
品のヒトインスリンが上市されて爾来35年、インターフェロン、
エリスロポエチン等蛋白製剤から昨今の抗体医薬まで医療分野で
著しくバイオが応用、製品化されている。抗体医薬を中心に、
最新の技術革新によって従来は不可能であった標的分子への応用
の可能性が示され、種々の難治性疾患への適応の広がりつつあ
る。生産・精製に関わる新規技術も含め現状について述べたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　————————————————————–
17:30～19:00　　　交流会　（ 参加費 ４千円 ）
会　場： 札幌アスペンホテル 2階 メイプル
（札幌市北区北８条西４丁目　℡ 011-700-2111）
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※参加費　講演会：HOBIA会員　無料、非会員　1,000円
交流会：4,000円

※　参加申し込み　e-mail：jimu@hobia.jp
Fax：011-706-1331

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