北海道は冷涼な気候と豊富なバイオ資源に恵まれ、これまでに各地で積極的な研究開発がなされてきました。HOBIAでは、これら道内各地のバイオ技
術の発展とバイオ産業の振興に寄与する目的で、昭和６０年の発足時から毎年各地域において「北海道バイオステージ」を開催し、多くの成果と高い評価を得て
きました。
第１７回目となる本年度の北海道バイオステージは、オホーツクの中核都市である北見市において、「オホーツクの幸とバイオテクノロジー」と題し、去る１１
月７日（水）北見ホテル黒部で開催されました。当日は、９０名を越す参加者があり、講演会や展示物を前に盛んに討論が交わされました。以下、講演の概要を
お届けします。
去る１１月８日に、恒例の「北海道バイオ・ステージ」が帯広市のホテルノースランド帯広で開催されました。
今回は、農畜水産物の豊富な十勝地方にちなみ、「十勝平原の幸とバイオテクノロジー」をメインテーマにしました。一般市民の方々にも親しみやすい講演会として好評の「やさしいバイオ講座」には１０１名の方の参加をいただきました。
「展示コーナー」では、（財）バイオインダストリー協会（ＪＢＡ）のパネル、去る９月に行われたバイオジャパン２０００へ参加した企業や地元企業がバイオ
技術により実用化した製品、当日行われた講演にちなむ商品などが並べられ、試食・試飲コーナーとともに参加者の関心を集めていました。
なお、当日の模様が、北海道新聞地方版に取り上げられ、各講演内容の概要とともに紹介されました。
以下に、当日の講演要旨を報告します。