▪ 日時：１１月２５日（金）15：00～18：00
▪ 会場：美幌グランドホテル
▪ 主催：地域バイオ推進実行委員会
　　（NPO北海道バイオ産業振興協会、北海道経済産業局、北海道、
　　　(一社)北海道バイオ工業会、オホーツク財団、オホーツク圏
　　　食品加工技術センター、美幌商工会議所）
▪ 参加費：無料
◆テーマ：発酵技術を活用した差別化商品開発およびヘルシーDo
○ 北海道ヘルシーDoの説明と活用法
　　一般社団法人北海道バイオ工業会　主幹事　三浦健人 氏
○ 豚を使った調味料「美幌豚醤」の市場化戦略
　　　　　　　　 美幌商工会議所 専務理事　　横山清美 氏
○「オホーツク旨いもん」の開発
　　　　　　　　　　Food Office Masami　大友真佐美 氏
○オホーツク地域からの酵母分離と地域産業への利用
　　　オホーツク圏地域食品加工技術センター　武内純子 氏
○ 酵母という不思議の微生物の基礎と応用
　　　 NPO北海道バイオ産業振興協会 副理事長　浅野行蔵 氏
【参加申し込み】
11 月22 日（火）までに御所属・御役職・御氏名を記載し、
下記までFax/E-mailでお申込み下さい。（当日ご来場も可）
■（公財）オホーツク地域振興機構研究課 太田
Fax 0157-36-0686 ℡ 0157-36-0680
e-mail： info@foodohotuku.jp
■ ＮＰＯ法人北海道バイオ産業振興協会
Tel＆Fax 011-706-1331　e-mail：jimu@hobia.jp