会場：北海道大学　学術交流会館１階小講堂　　
　　　　　　　　　　　　　　　（札幌市北区北８条西５丁目）

１４：３０～１４：４０　理事長挨拶　　吉野  次 郎
１４：４０～１５：４０　基調講演
      　「バイオ‐Sに関わる研究成果」
　　　　　旭川医科大学医学部 教授　　若 宮　伸 隆　氏
　　　　　　　　文部科学省イノベーションシステム整備事業
　　　　　　　「さっぽろバイオクラスターBio-S」において
　　　　　　　「抗酸化作用をもつ機能性素材開発」という研究
　　　　　　　テーマの代表である 若宮教授に、北海道で多く
　　　　　　　産出される、アントシアニンをはじめとするポリ
　　　　　　　フェノール化合物を含む農作物やその他の天然物
　　　　　　　などを対象とした研究について、抗酸化作用とい
　　　　　　　う医学的見地からご講演いただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　
１５：４０～１５：５０　休憩
１５：５０～１６：５０　企業プレゼンテーション
　　　　　　　　　　　　　　　　（会員企業３社）
　　　　　　　　■ 株式会社 北海道バイオインダストリー
　　　　　　　　■ ホクサン株式会社 農業科学研究所
　　　　　　　　■ 株式会社 日立ハイテクノロジーズ

　　　　　　HOBIA会員企業には、基盤的なバイオ技術を開発
　　　　　　している企業から優れたバイオ素材や食品・化成品
　　　　　　を製造している企業まで様々です。今回、そうした
　　　　　　企業と皆様の事業との橋渡しを目指したプレゼンテ
　　　　　　ーションで、企業紹介をしていただきます。

１６：５０～１７：００　閉会挨拶
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　講演・プレゼンテーション要旨は下記URLから
 
　　http://www.hobia.jp/114.html

北海道バイオ産業振興協会（HOBIA）は、旭川地域でのバイオ産業の振興のため、
「地域バイオ育成講座」を開催いたします。多数ご参加をお待ちいたしております。
　　　日時：3月27日14:00～16:30　（会場受付13:30　参加無料）
　　　場所：花月会館（旭川市3条丁目　℡：0166-22-1101）
　　　
 プログラム
　　
　   14:00～14:10　開会挨拶　　　HOBIA副理事長　浅野行蔵
　　　　　　　　　　　　（北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　分子生命科学応用菌学 教授）　　　

　　14:10～15:00　「食品における酵素処理技術の効果」
　　　　　　　   　　　HOBIA企画運営委員会副委員長　富永一哉
　　　　　　　　　　　　　　（北海道立総合研究機構食品加工研究センター
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品バイオ部　主任研究員）
　　15:00～15:10　休憩
　　15:10～16:00   「日本食品分析センターが提供する衛生管理に
　　　　　　　係わるサービスと新たな分析項目、抗酸化能の分析」
　　　　                   　　 　　　　 HOBIA企画運営委員  　村上雅彦
　　　　                     （財団法人日本食品分析センター千歳研究所　総務部　総務課長）
　  16:00～16:30　HOBIAの事業紹介と質問

　　※  事前お申込をお願いいたします。3月23日（金）までに、
　　　　HOBIA事務局までFAXかメールでお名前・ご所属・役職名を
　　　　お書き添えの上、ご連絡ください。

 　  FAX：011-70６-1３３1　　　e-mail：メールお問い合わせフォーム