北海道バイオ・ステージの開催案内

 HOBIAでは、下記の日程で北海道バイオ・ステージを開催します。多くの方のご参加をお待ちしています。巻末の参加申込書にてお申し込みください。

●開催日時  
平成20年11月6日(木)14:00~16:00
●開催場所  
アクセスサッポロ
(札幌市白石区流通センター4丁目3番55号)
●内容
「アレルギー原因食材と安全食品への対応」
・演題「特定アレルゲン物質の測定法」
講師:日水製薬株式会社 診断薬マーケティング部
      マーケティンググループマネジャー
             田中 誠司 氏
・演題「販売店でのアレルゲン表示の点検
と対応」
講師:道内小売企業の商品管理チーム(予定)
・演題「HOBIAアグリ事業のご紹介」
講師:特定営利法人北海道バイオ産業振興協会
フーズ&アグリ・バイオ・ネットワーク事業クラスター・マネジャー  
高橋 達夫 氏
主催:北海道バイオ・ステージ実行委員会
(財団法人北海道科学技術総合振興センター、社団法人北海道食品産業協議会、特定非営利活動法人北海道バイオ産業振興協会)
協賛(予定):北海道電力㈱、北洋銀行㈱
後援(予定):北海道経済産業局、北海道、他
※     本バイオ・ステージは、第回北海道食品産業総合展会場での開催となります。北海道フードフェア2008、北海道・食品サポート&サービスフェア2008など、多彩な催しと同時開催いたします。
                                                                                                 
FAX 011-706-1331
「バイオ・ステージ(平成20年11月6日)」 申し込み用紙

氏 名 所 属 等 連絡先

 

 

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近畿バイオインダストリー振興会議「全国バイオ産業NWフォーラム」

「全国バイオ産業NWフォーラム」が、11月17日(月)に大阪で開催されます。このフォーラムはNPO近畿バイオインダストリー振興会議の主催で、全国のバイオ関係の企業約10社が自社の取り組みを紹介するプレゼンを行います。北海道から参加されるHOBIA会員は次の通りです。

 
 1、発表演題

「サケ白子由来の核酸などの機能性食品、環境材の開発と商品化」

所属 日生バイオ株式会社
役職 執行役員 北海道研究所長

発表者氏名 杉 正人

 2、発表演題

「世界初の低分子化ポリフェノール「OLIGONOL(オリゴノール)」

所属 株式会社アミノアップ化学
役職 研究部学術開発室主任研究員

発表者氏名 三浦健人

食品衛生セミナーのご案内

 下記の日程で食品衛生セミナーが開催されますので、ご案内いたします。
 
●日時:平成20年10月24日(金)10時~
●会場:北海道大学学術交流会館
●テーマ「食品の安全を考える」
●プログラム
10:00 受付開始
10:30 開演
 開会挨拶
  衛生管理ネットワーク協議会代表 前林十三男
  札幌市食品衛生管理認定制度技術顧問
 浅野行蔵
10:45 特別企画「-安全性重視で同業他社に差をつけた事例‐株式会社 豆太に
       おける新商品開発」
 解説 独)中小企業基盤整備機構 プロジェクトマネージャ 大間清造、株)豆太 代表取締役 岡内宏樹、酪農学園大学食品流通学科 教授 工学博士 本多芳彦
11:45 質疑応答
12:00~13:00 休憩
13:00 「札幌市食品衛生管理認定制度の認定施設紹介-施設ごとのエピソード-」 
       衛星管理ネットワーク協議会代表 前林十三男
13:30 「食べ物の恨みは恐ろしい-保健所に寄せられる相談-」 
       札幌市保健所 食の安全推進課 食品監視担当課長 村田隆司
14:30 「虫と食品(食料)の関係を考える-敵か味方か・虫の知らせ-」 
       酪農学園大学短期大学部 酪農学科 環境昆虫学研究室教授 
       獣医学博士 佐々木均
15:30 質疑応答
15:45 終了
 
●     主催 札幌市食品衛生管理認定制度衛生管理ネットワーク協議会
●     共催 日本食品科学工学会北海道支部、NPO北海道バイオ産業振興協会
●     後援 札幌市、札幌市食品衛生協会、北海道大学、酪農学園大学、独立行政法人中小企業基盤整備機構北海道支部、北海道食品産業協議会
●お問い合わせ先 
札幌市食品衛生協会 TEL 011-614-8088
  株)青山プリザーブ TEL 011-882-1722
                担当:前林

事務局からのお知らせ

 平成20年10月1日付けで、HOBIAの事務局長が交代しましたので、お知らせいたします。
 

<事務局長就任ごあいさつ>

 思えば、北海道銀行に在職中の10数年前、HOBIA会員の皆様には、ご協力や、ご交流をいただきました。空白を埋めるべく、若干、自己紹介を申し上げます。
平成9年、北海道銀行を退職し、内部監査、内部統制を研究し、製造会社へ再就職し、10年を区切りに、昨年、退職しました。並行して、北星学園大学等で、地域経済論を始めとした経済、経営分野の非常勤講師を引き受け、社会人向けには管理職パワーアップ講座を担当し、現在も続けております。専門は、組織と職業、職業倫理で、博士学位は技術経営です。
HOBIAは法人格を得るなど大きな発展を遂げており、素人の私に出来ることは限られていますが、前事務局長の西原さんと一緒にHOBIAを盛り立てたいと思っています。
ご指導ご鞭撻を、お願い申し上げます。
 

平成20年10月1日 竹川勝雄